香港旅行記①
先日、会社の休暇を利用し５泊６日の香港旅行へ行ってきました！
今回の旅先である“香港”は私の大好きな国であり、何度か渡港しています。
香港の素敵なところは、街並み、夜景、香港人の日本人に対する人柄、などたくさんあります！
その中でも特に食べ物！
食に目がない私にはもうたまりませんっ香港ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
一週間前から食べたい物リストを制作して…( ..)φ
香港で食べる分を考えダイエットして…
今回は中部国際空港セントレアからの旅立ちです✈
福井には空港がないため、国際空港のある県に行くまでの道のりが長いです。
この移動距離が大事な時間のタイムロス(:_;)
ちなみに私は子供の頃から飛行機と空港が大好きなのですが
この話をしだすと止まらないので、また別の機会で。笑
(Cathayの機内食です)
そして香港ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
お待たせ香港！
今回は九龍島にあるホテルをとりました。
ホテルまではタクシーで30分程です。
タクシーのおっちゃん運転荒いしえらい飛ばす!!
これも香港あるあるですね。笑
香港に着いて記念すべき✨１食目は
ホテル近辺のローカルな食堂で。
飲茶を食べる前にボウルに食器を入れ、そこにお茶を注ぎます。
ボウルの中でクルクルと指で回しながら食器を洗います。
食事前には自分達で器を洗う、“洗杯”という香港の習慣だそうです。
潔癖の方には辛いですね(-"-;
水晶蝦餃(えびの蒸し餃子)
王道です。プリップリの大きなエビの食感がたまらない逸品！幸。
腸粉(ライスクレープ)
中身は叉焼入りのものを選びました。
見た目は濃いですが、かかっているお醤油がくどくなく少し甘くてとても美味しいのです！幸。
山竹牛肉球
日本でいう肉団子のようなものです。
とてもジューシーで、これまた美味しい醤油ダレとの相性はバッチリ！幸。
鹹水角
外はサクサクほんのり甘く(ホットドックの皮のよう)、中には豚肉や竹の子などの具材がたっぷり。
揚げたての提供だったので最高でした。幸。
蘿蔔糕(大根餅)
香ばしく焼かれていて、カリカリの表面とモチモチの中身とのギャップがとても好みです。
ディップするチリソース？がとても美味しくてソースだけ売ってほしかった～✨
お腹も満たされ、無事ホテルのチェックインも終え香港１日目終了です(･∀･)/
